Fabrika za preradu mesa
Kada je od male porodične firme za preradu mesa postala svetski poznat brend, došlo je do potrebe za proširenjem objekata fabrike Recla, smeštene u udaljenom Južnom Tirolu, u regionu italijanskih Alpa. Zbog ograničenog i skupog snabdevanja električnom energijom, fabrika se okrenula primeni Capstone mikroturbine C1000S na prirodni gas, kako bi nastavila svoju ekspanziju. Kao vodeći regionalni proizvođač šunke, pršute i drugog mesa visokog kvaliteta, sa proizvodnjom u Alto Adiđe, svoje proizvode distribuira širom sveta. Iz tog razloga rešila je da udvostruči proizvodnju, ali je problem bila energija. Ovo područje ima ograničenja po pitanju snabdevanja električnom energijom, pa je bio pravi izazov rešiti ovaj problem.
Sa godišnjom proizvodnjom preko milion komada posebne lagano dimljene šunke, čiji je recept dugogodišnja tradicija ove porodice, Recla je drugi svetski proizvođač ove kombinacije ukusnih sastojaka i inovativnog procesa sušenja karakterističnog za ovo klimatsko područje. Nakon neuspelih pokušaja da reši problem instaliranjem stand-by generatora, koji nisu mogli da se nose sa isključenjima električne energije i da spreče potpuno zaustavljanje proizvodnje, Recla se odlučila za instaliranje sistema Capstone C1000S, koji proizvodi energiju snage 1 MW. U isto vreme oslobađa se višak toplote od 1.430 kW proizveden u turbini za paru koja se koristi u procesu proizvodnje. Dodatno, višak toplote se koristi i za zagrevanje vode. Pored svih benefita koje pruža sistem Capstone, kompanija koristi 80% manje energije nego iz osnovnog izvora i time ostvaruje uštedu od 300.000 € godišnje.
Kao porodična firma sa dugogodišnjom tradicijom koja neguje odgovoran odnos prema životnoj sredini, posebno je važno što Capstone sistem omogućava ultra nisku emisiju štetnih gasova. Za svaku instaliranu turbinu smanjeno je zagađenje ekvivalentno uklanjanju 700 vozila sa ulice. Osim uštede na energiji, ovaj sistem ostvaruje dodatnu uštedu kada su u pitanju ulje i rashladna tečnost, jer u svom radu ne zahteva dodatna sredstva.
Kao zaključak, vlasnici firme navode da su jako ponosni što su u Capstone proizvodima pronašli iste etičke vrednosti u koje su uvek verovali, kao i njihovi sugrađani — visok kvalitet, poštovanje životne sredine, potpuna pouzdanost i posvećenost kupcima.











